· 合作方式
1．贵单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍，水电、燃料费用视具体情况另行商议定；
2．我公司可垫付贵单位人员一个月的伙食费，次月五日前再与贵单位财务办理上月餐费结算；
3．食堂人员工资及一切福利待遇由我公司负责；
4．我公司在保证基本套餐的前提下，推出特色窗口：小炒、面档、自选。小炒明码标价现炒现卖。面档突出风味面点：兰州拉面、刀削面、手工面、桂林米粉、河粉、手工水饺、煎锅等。
5．按川、湘、粤菜系的特色标准进行烹饪制作，并定期轮换厨师，以保证菜式口味的多样化；
6．每月推出新品种，客户部向就餐员工现场询问意见并反馈生产部改进；
7．贵单位员工自由选择各类菜式就餐，我公司根据菜式定出合理价格，贵公司员工购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐；
8．贵单位提供场地，我公司可规划、设计、投资兴建厨房及购置厨具设备。
· 利润来源
1．依托连锁经营之优势，统一采购于生产基地，统一配送原材料，降低采购成本；
2．加强技术管理，提高菜肴的合理搭配，合理烹调，杜绝浪费；
3．不断进行技术开发，创研新菜品，使员工常吃常新，稳定客源市场；
4．科学管理，规范使用各项设备、设施，减少维修费用，合理使用水、电、燃料，杜绝浪费.
· 发展规划
1．形式以深圳为基点的全国餐饮服务网络，打造中国人自己的餐饮品牌；
2．积极探索餐饮经营的发展方向，向国际一流餐饮企业迈进；
3．引入战略投资者，加快资本运营，实现公司快速发展.
· 如何选择饭堂承包商
1.必须实地考察承包商的投资规模，审慎评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为仅有一个简易办公室的空壳公司，借厂参观倒卖和约的事件。
2.承包商是否具备成功的饭堂管理模式，因为饭堂生意都的分散管理的，当老板的不可能只顾一家工厂，那么靠什么来保持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考察管理模式的实施效果。
3.承包商是否具备庞大的物流中心，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来？是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢？集中采购大量批发的大型物流中心是保证饭菜质量的关键。
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· 厨房运作流程 |
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